@article{oai:tojo.repo.nii.ac.jp:00000043,
 author = {蓮井, 裕二 and 土谷, 庸},
 issue = {52},
 journal = {東北女子大学・東北女子短期大学紀要},
 month = {Jan},
 note = {東北女子大学・東北女子短期大学紀要, 52, 2014, p.63-69},
 pages = {63--69},
 title = {減塩と粘性を備えた機能性しょう油による塩分摂取及び吸収抑制効果について},
 year = {2014}
}