@article{oai:tojo.repo.nii.ac.jp:00000085, author = {今村, 麻里子}, journal = {東北女子大学・東北女子短期大学紀要}, month = {Feb}, note = {東北女子大学・東北女子短期大学紀要, 55, 2016, p.29-33}, pages = {29--33}, title = {洋風だしの商品化と普及活動 ― できるだし:野菜だし<赤>の商品開発を通して ―}, volume = {55}, year = {2017} }