@article{oai:tojo.repo.nii.ac.jp:00000009,
 author = {諸岡, みどり},
 issue = {50},
 journal = {東北女子大学・東北女子短期大学紀要},
 month = {Jan},
 note = {東北女子大学・東北女子短期大学紀要, 50, 2012, p.37-42},
 pages = {37--42},
 title = {新実習室における「給食の運営実習」の実態と学生の自己評価},
 year = {2012}
}